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　　孕早期要少吃动物肝脏。动物肝脏营养丰富，含有多种维生素及微量元素。有的孕妇怀孕后想多吃动物肝脏，以补充营养，有利于胎儿的生长发育。

　　可是近几年来营养学研究证实，在妊娠初期孕妇吃动物肝脏，可导致胎儿畸形。这是因为，动物肝脏尤其是鸡、牛、猪肝，每1 OO克含维生素A的平均值为正常每日规定饮食量所含维生素A值的4～1 2倍。研究表明，维生素A过量会引起发育异常，很可能由于它干扰神经上皮细胞内的DNA合成，使细胞分裂周期延长，导致细胞增殖速度减少，从而表现出各种组织生长、分化异常。

　　有人认为过量维生素A阻碍了腭的生长发育，使两侧腭叶未能及时吻合形成腭裂。孕早期这样吃易流产，对一般健康孕妇而言，除了过敏外，没有哪一种水果是绝对禁忌的，但水果的属性有寒热之分，孕妇的体质也各有不同，因此，准妈妈们应尽量选择性味比较平和，不寒不热的水果进食，这样才能有利于妊娠过程的母婴健康。

　　譬如说，怀孕早期，胎儿着床尚不稳定，如果进食过于寒凉、滑腻或有活血化瘀作用的水果，像西瓜、香瓜、山楂等，容易造成孕妇泄泻，诱发子宫收缩，引起流产，特别是体质虚寒、有过流产史的妇女应引起注意；而妊娠中后期，孕妇往往体质偏热，阴血不足，如过多食用性温的水果，像荔枝、芒果、龙眼等，容易产生便秘、咽痛、湿疹等“上火”症状，甚至引起胎动不安。