合肥妇科网

 

产后的饮食尤其注意蛋白质、钙、锌、铁、碘和B族维生素的摄入量，并要求各营养素之间的合适比例。既保证乳母健康，还要保证乳汁质量让婴儿健康生长发育。

 

⑴食物品种多样化

 

为了保证能够摄入足够全面的营养素，不要偏食，摄入食物的数量也应相应增加，一日4～5餐甚至更多。强调主食不单一，尽量做到粗细搭配，适当加入一些杂粮、燕麦、小米、各种豆类等，既能保证营养素全面，还可使蛋白质之间起到互补作用，提高整体蛋白质的营养价值。

 

⑵充足的优质蛋白质

 

优质的蛋白质是哺乳期的重点强调，是母体康复和乳汁质量保证的基础。动物性食物如鸡蛋、禽肉类、鱼类等提供的蛋白质质量好，宜适当多食用。要保证乳母膳食中的蛋白质有1/3以上来自动物性食物。大豆类及制品也能提供质量较好的蛋白质还有钙质，也要充分利用，尤其受经济条件限制无法保证动物性食物摄入和素食者，可多使用，以保证供给乳母充足的蛋白质来源。

 

⑶丰富的钙摄入

 

哺乳期乳母对钙的需要量增加，是特别需要补充的微量元素之一。奶及奶制品（如鲜奶、酸奶、奶粉、脱脂奶、奶酪、配方奶等）含钙量高，并易于吸收利用，每天最好保证250～500毫升奶的摄入。

 

⑷缺铁性贫血的防治

 

哺乳期应保证动物的肝脏（注意每周不超过200g）、动物血（猪血、鸭血、鸡血等）、红肉类（猪、牛、羊等）、某些蔬菜（小白菜、油菜等）、大豆及制品等的摄入，同时注意摄入富含维生素C的食物（鲜枣、柑橘、称猴桃、青菜等含量丰富），可有利于膳食中铁的吸收和来源。

 

⑸摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类

 

新鲜蔬菜水果富含多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等有益成分，海藻类还可提供适量的捵。摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类可增加食欲、防治便秘、促进乳汁分泌和保证乳汁中维生素和矿物质的含量，是哺乳期母亲不可缺少的食物内容，每天要求保证蔬菜摄入量在500g。我国有些地区有产后禁止吃蔬菜水果的习俗，应予以纠正。