合肥妇科网

坐月子期间产妇需要大量营养补充孕期和分娩的消耗，促进身体的恢复，以哺育婴儿。那么产妇的饮食要注意什么呢？

一、首先我们来了解一下产妇的饮食要注意以下原则：

1、食物要松软、可口，易消化、吸收。

2、要干稀搭配、荤素相宜。

3、不宜快速进补，以免得不偿失。

4、不宜食生、冷、硬的食物；

5、少量多餐，多用些汤类食物，利于哺乳。

二、根据中医食疗、营养学和产妇的营养要求，特别为产妇推荐了几种羹汤：

花生猪蹄汤

原料：猪蹄2个，花生150g，盐、味精适量。

做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。

评价：花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平，入胃经，其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。

黄芪炖鸡汤

原料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10颗，母鸡1只，葱1棵，生姜2片，盐、米酒适量。

作法：黄芪入滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，葱切段备用。以上加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

评价：黄芪甘温，功能补气健脾，益肺止汗，可补气生血而化生乳汁，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。

猪蹄通草汤

原料：猪蹄2只，通草6g，葱白3根。

做法：将以上3味共同加水煮汤。

评价：通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳，每日分3次服，连服3日。适用于产后缺乳。 （推荐：产妇的饮食应如何安排?）