豆制品是一类天然的植物蛋白质,吸收好易消化,其中含有天然雌激素,对一些雌激素缺乏的疾病有缓解症状的作用。但是过多地食用豆制品也会影响其他营养物质的吸收,从而导致营养不平衡。
豆制品中含有的“染料木黄酮”是一种天然的抗肿瘤物质,其雌激素样作用可能会影响精子的发育。但这仅是在动物试验中得到的数据,在人群中并没有得到证实。所以准备怀孕的妇女只要正常饮食即可,更不要听信各种没依据的说法,或不正确地理解一些说法,徒增心理负担。
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